ロメスコソースとは、パプリカの甘旨と香ばしいナッツ、シェリービネガーの酸味が一体になった、スペインのとてもおいしいソースです。硬めのテクスチャーなので、ディ...

スペインのロゼですが、なかなか個性的なワインです。D.O1リベラ・デル・ドゥエロのワインで、デメテール2認証の自然派ワインです。 リベラ・デル・ドゥエロは、リオハ...