ことねキッチン– category –
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ビーチク(備蓄米)で作るたらといかのカルドソ | スペイン風雑炊はロゼに合う
スペイン料理で最も有名なのはパエリアだと思います。パエリアは確かにスペインを代表するお米料理ですが、他にもおいしいお米料理があります。 今回はカルドソ(Arroz ... -
大根のステーキ アンチョビソースゆず胡椒風味
ロゼや白に合う簡単な野菜メニューです。特にやや甘口のワインと相性がよいです。サラダでは少し物足りないときにおすすめ。 冷凍野菜を使う簡単メニューです。付け合わ... -
ビーチク(備蓄米)チキンピラフ | 圧力鍋で作る中央アジア×南アジアの味
たくさん買い込んでる備蓄米を使ってピラフを作ります。パキスタンっぽくスパイスを使いながら、にんじんを多めにぶっ込むウズベク風、ひよこ豆も投入する中央アジア×南... -
二条琴音が今年2回目の朝食を食べる
私は朝食を食べない派です。あまりよくないらしいけど、空腹状態のほうが仕事が捗るので、朝食は食べません。 週末は明け方に帰ってくるので、朝食を食べる時間に起きま... -
枝豆のグリーンリゾット | ロゼワインとよく合う野菜のビーチク(備蓄米)リゾット
色もきれいだし、おいしそうでしょ。おいしいんですよ!お客さん受けもよいです。こんな色のリゾットは、家庭ではちょっと珍しいですよね。でもね、 面倒くさいんですよ... -
ピカディージョ ピカー♪ | ごはん、パン、ポテトにのせてよし!
ピカディージョは、スペインやラテンアメリカ諸国で食べられているひき肉の料理です。 日本人の口にも合う料理で、ごはんにのせて良し、パンにのせてもおいしい、ポテト...
